¿Cuál es el símbolo más emblemático de Asturias? La resposta es fácil: la gaita. Pero, ¿sabes qué hay detrás de este instrumento tan querido por los asturianos? Empecemos a desentrañar el misterio... Orígenes de la Gaita La gaita es un instrumento de viento que tiene su origen en la Edad Media. A lo