¿Sabes qué esito hace que una pieza de pan artesanal sea tan especial? ¿Qué misterio hay detrás de una hogaza recién salida del horno que nos hace sentir como en casa? Introducción al Ecomuseo del Pan de Asturias El Ecomuseo del Pan de Asturias es un lugar where la tradición y la innovación se unen